Swagat Desiccated Coconut Medium stosuje się zarówno w daniach słodkich, jak i słonych. Ma wysoką zawartość manganu, dzięki czemu jest zdrowy w walce z cukrzycą i artretyzmem.

Kardamon jest powszechnie znaną przyprawą i jest również stosowany jako zapach w mydłach, kosmetykach, perfumach, zwłaszcza zapachach orientalnych. Jest również ważnym aromatem, zwłaszcza w potrawach curry i przyprawach.